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Essbare Wildpflanzen für Einsteiger - Margot Fischer

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM:
DATEIGRÖSSE: 3,11
ISBN: 3854765975
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Margot Fischer

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Beschreibung:

Klappentext zu „Essbare Wildpflanzen für Einsteiger “Seit Jahrzehnten empfiehlt Margot Fischer, Wildpflanzen nicht als Unkraut zu sehen, sondern als Köstlichkeit und Heilmittel auf die Speisekarte zu setzen. Frisch gesammelte Wildpflanzen haben vielfältige Aromen und sind wahre Wunder an gesunden Inhaltsstoffen.Margot Fischer bietet mit diesem Buch einen anschaulichen Einstieg in geschmacklich interessante Pflanzen, die in unserer unmittelbaren Umgebung wachsen und eine Auswahl an einfachen - und doch raffinierten - Rezepten zu ihrer Verarbeitung.Ausgehend von den Standorten der 50 gängigsten Wildpflanzen machen Pflanzenportraits mit exakten Beschreibungen und Fotos das Finden und Erkennen einfach. Tipps zum richtigen Sammeln und Anbauen, Verarbeiten und Lagern ermöglichen es auch EinsteigerInnen diese Schätze an Aroma und Heilkraft zu bergen.

...teiger Seit Jahrzehnten empfiehlt Margot Fischer, Wildpflanzen nicht als Unkraut zu sehen, sondern als Köstlichkeit und Heilmittel auf die Speisekarte zu setzen ... Wiese pflücken für Anfänger ... . Lerne die Wildpflanzen kennen. Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos. Mit Rezepten und Tipps für die Küche. Für Einsteiger mit wenig Pflanzenkenntnis. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen sicher bestimmen. Dieses Buch vermittelt sicheres Wildpflanzenwissen auch für Laien. Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre ... Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen: Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos Mit Rezepten ... nd-Shop: Essbare Wildpflanzen für Einsteiger (neues-deutschland.de) ... . Die 50 beliebtesten essbaren Wildpflanzen und ihre ... Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen: Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos Mit Rezepten und Tipps für die Küche | Steffen Guido Fleischhauer ... Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen: Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos Mit Rezepten und Tipps für die Küche von Steffen Guido Fleischhauer , Jürgen Guthmann , et al. | 29. Es gibt hunderte essbare Wildpflanzen. Im Sammelkalender findest du die gesündesten und schmackhaftesten Kräuter, Bäume und Sträuche für jeden Monat. Steffen Guido Fleischhauer Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung. Unterrichtet an Hochschulen in Zürich, Weihenstephan und St. Gallen das Fach Essbare Wildpflanzen. Sammelt quer durch Mitteleuropa seit vielen Jahren Erfahrungen in der Ernährung mit Pflanzen aus der freien Natur und bietet geführte Wanderungen, Naturerlebnisreisen ... Als Pflanzenliebhaberin und Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen möchte ich Ihnen diese „Geschenke der Natur" als Lebens-, Nahrungs- und Heilmittel auf Füh...