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Zu Tisch in Venedig - Skye McAlpine

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM: 26.11.2018
DATEIGRÖSSE: 8,36
ISBN: 3517097500
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Skye McAlpine

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Beschreibung:

Klappentext zu „Zu Tisch in Venedig “Eine Liebeserklärung an die sagenumwobene LagunenstadtDie Wahl-Venezianerin Skye Mc Alpine entführt uns in ihrem einzigartigen Kochbuch "Zu Tisch in Venedig" in ihre geliebte, lebendige und rundum verzaubernde Stadt, indem sie uns den "Hintereingang" über die lokale Küche zeigt.Man streift mit ihr durch die Lagunenstadt, entdeckt menschenleere Gassen und versteckte Hinterhöfe, besucht bunte Märkte und sitzt mit Venezianern zuhause am Tisch. Und was dort serviert wird, klingt nach purem Genuss: Krokante Focaccia mit Gorgonzola und Walnüssen, sanft schmelzende Ravioli mit Kürbis-Trüffel-Füllung, sämiges Risotto mit frittierten Zucchiniblüten und Scampi, duftige Schokolade-Amaretto-Roulade und dickflüssige heiße Schokolade mit einem Klecks Zabaione.Als "Beilage" zu den Rezepten serviert uns die Autorin rund 170 Farbfotos der verführerischen Gerichte, von verträumten Winkeln der Stadt und dem Alltag der Venezianer. Abgerundet wird dieses Meisterwerk durch einen wunderschönen Einband in Leinenoptik mit geprägtem Titel und Buchrücken in Roségold.Ein einzigartiges Buch für Venedig-Liebhaber und alle die es werden möchten!"Ein echtes und seltenes Juwel, das ist das Must-Have-Buch über Venedig und seine Küche."Anna del Conte, Food Writer"Ein Kochbuch, zu dem ich immer wieder zurückkehren werde."Ruth Rogers, Chefköchin von The River Cafe, London"Skye macht Venedig lebendig! Die Blicke, die Gerüche und die Geräusche sind alle auf höchst anschauliche Weise beschrieben"Skye Gyngell, Küchenchefin von Spring, London

..., indem sie uns den »Hintereingang« über die lokale Küche zeigt ... Skye McAlpine: Zu Tisch in Venedig | Südwest Verlag ... . Da in Venedig sehr süß gefrühstückt wird, gibt es ein Kapitel mit Gebäck. Da wird zum Beispiel der genialste Apfelkuchen der Welt beschrieben, oder so Sachen wie gefüllte Hörnchen. Ganz gut finde ich, dass die Köchin sich nicht zu schade ist auch mal fertigen Blätterteig zu verwenden. Wer hat auch schon die Zeit und gibt sich die Mühe Blätterteig selbst herzustellen. Zu Tisch in Venedig, Buch von Skye McAlpine bei hugendubel.de. Po ... Zu Tisch in Venedig: Rezepte aus der Lagunenstadt: Amazon.de: Skye ... ... . Zu Tisch in Venedig, Buch von Skye McAlpine bei hugendubel.de. Portofrei bestellen oder in der Filiale abholen. Ein weiteres Kochbuch über Venedig? Ja, aber ein Besonderes. Wenn die Gondeln Trauer tragen - ist das noch lange kein Grund, den Kopf in den Kanal zu stecken. Denn Venedig sehen und sterben ist zwar eine Option, aber zugegeben die denkbar schlechteste. Wie wär's also mit etwas guter Laune? Die Lagunenstadt verströmt sie ja selbst, trägt schließlich den Beinamen La Serenissima, die Heitere. Zu Tisch in Venedig K. Wölfel , Thalia-Buchhandlung Bielefeld Skye McAlpine liebt ihre Stadt und gutes Essen und das merkt man nicht nur beim Durchblättern sondern vor allem beim Nachkochen der Köstlichkeiten. Zu Tisch in Venedig Die Wahl-Venezianerin Skye Mc Alpine entführt uns in ihrem Koch...