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Weimarer Mundart - Petra Hermann

PREIS: FREI
FORMAT: PDF EPUB MOBI
VERÖFFENTLICHUNGSDATUM:
DATEIGRÖSSE: 11,98
ISBN: 3945294185
SPRACHE: DEUTSCHE
AUTORIN/AUTOR: Petra Hermann

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Beschreibung:

Klappentext zu „Weimarer Mundart “Wie is(s)t Weimar? Das ist eine Frage, die mich als Foodbloggerin und in Weimar geborenen Genussmenschen schon eine Weile umtreibt. Und wer schreibt eigentlich die Speisekarte einer Stadt?Ist es das erste Haus am Platz, sind es die vielen kleinen Kneipen und Bars, die Produzenten von heimischen Spezialitäten oder sind es die Menschen bei sich zu Hause? Denn dort entspringt schließlich dem Wortsinn nach unsere Hausmannskost.Ist Hausmannskost heute noch die Küche der Großeltern, die vielgepriesenen Gerichte wie Thüringer Klöße und Zwiebelkuchen? Oder gibt es die "Hausmannskost 2.0", die eine weltoffene Stadt wie Weimar widerspiegelt? Denn der Einfluss der Kulturen zeigt sich auch bei der täglichen Zubereitung unserer Mahlzeiten.Quer durch die Stadt und quer durch ein Jahr habe ich Menschen getroffen, die mir erzählt haben, was sie mit dem Thema Essen und Kochen verbinden und welche Orte sie in Weimar besonders mögen. Jede dieser Begegnungen wird ergänzt durch ein passendes Rezept.Ich wünsche einen guten Appetit - ganz nach Weimarer Mundart!Buchbeschreibung Katalogtext:Wie is(s)t Weimar? Das ist eine Frage, welche die Foodbloggerin Petra Hermann als einen in Weimar geborenen Genussmenschen schon eine Weile umtreibt. Indem sie der Frage nachgeht, wer die Speisekarte einer Stadt schreibt, macht sie sich auf die Suche nach "Weimarer Mundart".Quer durch die Stadt und quer durch ein Jahr traf Petra Hermann Menschen getroffen, die ihr erzählt haben, was sie mit dem Thema Essen und Kochen verbinden und welche Orte sie in Weimar besonders mögen. Jede dieser Begegnungen wird ergänzt durch ein passendes Rezept. Alte und neue Hausmannskost zwischen Großmutters Rezepten, durch Reisen inspirierter Küche weltoffener Weimarer, kulinarischer Raffinesse und alltäglicher Lieblingsgerichte füllen so diesen Band mit über 50 Gerichten. Zwischendurch eingestreut finden sich kleine anekdotische Geschichten, über die Weimarer und auch Weimar-Liebhaber schmunzeln können.Guten... mehr Appetit - ganz nach Weimarer Mundart!... weniger

...ied ... Neueste Artikel Das große Bücherquiz - Teil 3 Quiz: Erste Sätze Buchbeschreibung Katalogtext: Wie is(s)t Weimar? Das ist eine Frage, welche die Foodbloggerin Petra Hermann als einen in Weimar geborenen Genussmenschen schon eine Weile umtreibt ... Weimarer Mundart | Lesejury ... . Indem sie der Frage nachgeht, wer die Speisekarte einer Stadt schreibt, macht sie sich auf die Suche nach „Weimarer Mundart". Quer durch die Stadt und quer durch ... Weimarer Mundart . Menschen, Rezepte und Geschichten quer durch ein Weimarer Küchenjahr - das Buch von Petra Hermann aus dem auch der gekürzte Text über die Thüringer Bratwurst stammt gibt es in der Tourist Information Weimar und online. Das sin ... Weimarer Mundart - Eckhaus Verlag ... ... Weimarer Mundart . Menschen, Rezepte und Geschichten quer durch ein Weimarer Küchenjahr - das Buch von Petra Hermann aus dem auch der gekürzte Text über die Thüringer Bratwurst stammt gibt es in der Tourist Information Weimar und online. Das sind, ich nehme es vorweg, durchgehend raffinierte Gerichte, die sie uns als Weimarer Mundart unterjubeln will. Das gelingt ihr gar trefflich und empfiehlt Weimar als Kultur- und Genussdorf mit Geschmack. Sie tischt nicht nur auf, was man allgemein von Weimar erwartet: Bratwurst, Klöße, deftigen Braten. Sie skizziert mit den Rezepten ... Gut möglich, dass da dennoch die nächste Generation schon Kochlöffel respektive Tastatur bei Fuß steht, um „Obers statt Sahne" oder den Cookingpokal in neue Sphären zu führen. Petra Hermann würde es freuen. Und ganz sicher manch anderen auch, der sonst jene „Weimarer Mundart" schmerzlich vermissen müsste. Mundarten verwechseln Einen eigenen Thüringer Dialekt gibt es nicht, „in Düringe schwoatzt fast jeder anersd". In der Gegend von Weimar wird die Sprechweise weich, das k zum g, p zum b. Weimarer Mundart. Autorin und Foodbloggerin Petra Hermann stellt am Samstag, 16. Dezember, 16 Uhr, ihr Buch in der Tourist Information Weimar vor.... „Weimar" ist nicht nur eine Stadt an der Ilm in Thüringen, sondern steht gleichsam - in Mundart gedacht - für „weil wir...". Das machten sich die Protagonisten der Kampagne für den Erhalt der Weimarer Kreisfreiheit zu eigen. Die erste umfangreiche Betrachtung des Ruhlaer Dialektes stammt von Karl Regel in dem 1868 in Weimar verlegten Buch Die Ruhlaer Mundart. Heute wird Rühler nur noch von sehr wenigen Einwohnern gesprochen. Zur Wahrung gibt es ein Mundart-Wörterbuch und zahlreiche Sammlungen von Gedichten und Redensarten. Ilmthüringisch in Thüringen um Jena, Rudolstadt, Katzhütte, Gehren, Stadtilm, Weimar und in Sachsen-Anhalt um Nebra; Nordostthüringisch um Artern in Thüringen und zum großen Teil in Sachsen-Anhalt um Querfurt und Merseburg. Hallisch als eigenständiger Nordosterländischer / nordostthüringischer Dialekt in und um die kreisfreie Stadt ... Kochen+Reisen+Spaß haben - Rezepte und Geschichten um Kochen, Essen und Genuss Events - Germany, Weimar; Wie is(s)t Weimar? Das ist eine Frage, welche die Foodbloggerin Petra Hermann als einen in Weimar geborenen Genussmenschen schon eine Weile umtreibt. Indem sie der Frage nachgeht, wer die Speisekarte einer Stadt schreibt, macht sie sich auf die Suche nach „Weimarer Mundart". Die gebürtige Kahlaerin, die 57 Jahre in Hummelshain lebte, hat sich zur Aufgabe gemacht, die Mundart ihrer Heimat zu bewahren. Deshalb stellt sie ihren Dialektgeschichten jeweils eine hochdeutsche Version gegenüber. Das Vorwort stammt von Susanne Wiegand vom Fachbereich Thüringische Dialektforschung der Universität Jena. Dass der Mundart-Archivar und sein Team mit dem Thüringischen Wörterbuch eine unschätzbare Quelle für spätere Forschergenerationen anlegen, ist ihnen durchaus bewusst. Denn regionale Dialekte befinden sich im Zeitalter des "globalen Dorfes" auf dem Rückzug. "In Zentralthüringen", beklagt Lösch, "wird kaum noch Mundart gesprochen." Mode & Beauty. Sport & Freizeit. Baby & Spielzeug Der Zwiebelmarkt Weimar blickt auf eine Tradition zurück, welche über 360 Jahre in die Vergangenheit reicht. Seit diesem Zeitpunkt ist der Zippelmarkt, wie die Veranstaltung in der Mundart genannt wird, ein Jahreshighlight für alle Weimarer....